Flower Power

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Tu préfères… un rosier qui embaume dans le jardin ou une salade de tomates bien charnues pour un déjeuner estival ? À sentir, à admirer ou à goûter, le végétal nous enchante à Mimizan.

 

Le début de matinée dévoile les premiers rayons de soleil, la douceur de ce réveil printanier invite à rejoindre les rives du lac d’Aureilhan pour une balade ressourçante. Un petit shoot de vitamine D dans un bien joli cadre que l’on parcourt en suivant la Promenade fleurie. 400 espèces de fleurs et arbustes composent cette flânerie de 45 minutes (ou plus si le coeur vous en dit bien sûr !). On démarre par une petite passerelle, passeport vers un voyage odorant et coloré entre hortensias, dahlias ou encore lilas des Indes. On observe aussi les plantes aquatiques parmi lesquelles les oiseaux batifolent. Aigrettes, hérons et canards ont d’ailleurs ici élu domicile. Un peu plus loin, une placette invite à se poser et profiter du panorama sur tout l’étang. Le retour ravira les enfants qui peuvent franchir le tunnel des senteurs et découvrir une collection de différentes plantes odorantes. Cette escapade végétale se poursuit à la ferme Benico : en agriculture biologique, Lila, Benjamin, Nicolas et Laëtitia pratiquent un maraîchage respectueux de la nature et des saisons. Entre printemps et été, on se régale des couleurs que prennent peu à peu leurs étals : tomates rouges, poivrons jaunes, courgettes vertes… une palette pleine de pep’s, prémices de dégustations tout aussi éclatantes. Vous pouvez remplir votre panier des bons et beaux fruits et légumes sur le marché de Mimizan-Bourg, ou vous attabler chez l’un des restaurateurs du coin fournis par Benico. Quand le talent du chef vient sublimer toutes les saveurs du produits…. on en redemande ! 

Booster :

Nos amis les compagnons à 4 pattes sont les bienvenus autour du lac d’Aureilhan, à condition d’être tenus en laisse. Pour le bien-être et la sécurité de tous, bipèdes comme quadrupèdes, animaux à poils comme à plumes, on respecte la consigne !

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